味自慢!みがきにしん・ほっけの燻製

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有限会社 船越水産

〒077-0035
北海道留萌市礼受町18番地
TEL:0164-42-1863
FAX:0164-43-3006


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価格改定のご案内
ニュースなどでご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、昨今、ホッケの不漁が続いたため、ホッケの入手が厳しく 尚且つホッケの価格が高騰してまいりました。
そのため、誠に心苦しい事ではありますが、ホッケの燻製の値段を上げざるを得ない状況となりました。
9月1日より

ほっけの燻製 500g入り1600円(消費税込:1728円)
ほっけの燻製 1kg入り3000円(消費税込:3240円)

とさせていただきます。
急な価格変更となりますが、お客様にはなにとぞご理解下さいますようよろしくお願いいたします。
お客様のご要望に合わせて、ニシン三五八漬けや糠ニシンを箱に詰め合わせ致します。
本数はお客様のご要望におあわせ致します。
包装はもちろん、のしもおかけいたしますのでお中元や手土産にいかがでしょうか?
ニシン三五八漬けは1本400円、糠ニシンは1本405円となります。
こちらは要冷凍商品となっております。
お電話またはファツクスでご注文下さい。
Tel: 0164-42-1863
Fax: 0164-43-3006

        ネットショップでのお買物の際
         代引きだけではなく『銀行振込【前払い】』もご利用いただけます。
         ご贈答品を送られる場合などにご利用下さい。
         詳しくはこちらのページをご覧下さい。

行楽シーズンです。行楽のお供にほっけの燻製はいかがですか?
そのままでも食べていただけますがバーベキューの際、軽くあぶって食べても美味しいですよ。
また、バーベキューにソフトニシンやニシンの三五八漬けもおススメです。お酒との相性も抜群です!

ご挨拶

お客様と直接お話しするのが好きです。本当は対面販売が好きなのですが、当社は工場のみで店舗を持っておりません。もっとお客様とコミュニケーションをとり、もっと素材本来の味を皆様に知ってほしいと思い、ネットでの販売をスタートいたしました。

昔ながらの製法で、素材本来の美味しさを守っております。身欠きにしん、糠にしん、ほっけの燻製、数の子など。。

工場で直販もしていますがごく一部の知っている方のみのご来店です。 機会がありましたら直販もしておりますので工場にも来ていただきたいです。そして、お客様と会話をすることで商品作りのアイディア、新たな発見が出来る事をスタッフ一同楽しみにお待ちしております。

ただ商品を売るのではなく、お客様とのコミュニケーションをとりながら気持よく商品を買っていただきたい。そんな思いで商品を作り、販売しています。

〒077-0035 北海道留萌市礼受町18番地

お知らせ

※2級品、いわゆる『ワケあり品』もあります。各商品とも数に限りがございますので、お電話にてお問合せください。

※業者様・飲食店様、ご相談に応じます。お気軽にお問合せ下さい。

工場での直売・ネットショップでの販売の他、
留萌市内のチューオースーパー様、
留萌駅前の岸畑魚店様では『ほっけの燻製』をお買い求めいただけます。

みがきにしん(身欠きにしん)のこだわり

『簡単、便利な食卓』はこの忙しい現代において仕方の無い事とは思いますが、素材本来の味も忘れてはいけないと思い、あえて創業以来伝わる昔ながらの製法を変えずに、ガンコに作り続けています。

料理は自分で作るとオリジナルの味を出せ、原材料も自分で揃えているので安心して食べられます。

そ材料のひとつとして皆様の食卓に安心・安全が届けられる様、にしんは検品を行い厳選して買入をし、機械に頼らず人の手で手間をかけて丁寧に作っております。

食事がおいしいとそこから会話が生まれ、はずみ、食卓を囲む家族や友人とのコミュニケーションがはかれます。

手間がかかる物ほど美味しく仕上がる。手間はかかるけれども、まずはにしん料理を一品作ってみてはいかがでしょうか?

おばあちゃんやお母さんの味もいいけれど、オリジナルの味があるというのも素敵だと思います。

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